【找我來推廣蘋果？？這有什麼誤會吧？】
我第一個想法就覺得，天喔我朋友大概是真的走投無路了😂
我可是寫歐洲歷史的啊～～到底有什麼故事和蘋果有關啦？？
.
亞當夏娃？白雪公主？牛頓？一箭射穿頭上蘋果的那個倒霉鬼？
就在我絕望的時候，還是謝金魚 建議我：矮油那你就做個蘋果的甜點吧～
所以，照著她食譜做的「絕對不會失敗的蘋果黑糖奶酥」
就這樣出現了～
.
說真的，自從上次的文藝復興柳橙肉桂雪酪後，
我現在一想到製作甜食都還會抖：啊，地獄大概就是那樣的味道吧？
.
不過這次真的算是成功了欸！
但我覺得這跟食材本身還是比較有關係的：從做的時候
我就覺得好像有點蜂蜜香，仔細一聞才發現
那竟然是蘋果自己的香氣！
.
烤過之後，蘋果本身依舊保留一點點濕潤口感
雖然塔皮的部分可能還可以壓的更密實一點，
但蘋果內餡就真的是.....完美（自己在說）
.
總之，這次真的讓我生出不少自信啊～
下次就來挑戰法式的翻轉蘋果塔（Tarte Tatin)吧！（咦）
#紐西蘭愛妃蘋果表示痛苦
#就不能直接吃嗎我們是可以連皮吃的啊啊啊
#真的是香甜多汁又脆口
#洋果子 #世界水果專家 #Envy #愛妃蘋果 #紐西蘭
PS：謝金魚的笨蛋都能成功蘋果派食譜
https://icook.tw/recipes/68878
Search